昭和38年（1963年）の長崎「小学校家庭科・楽しい調理実習」（2/16）
ユウガク | NBC 長崎放送映像のタイムマシーン
今回の映像は小学校時代の楽しい思い出の一つかもしれません。昭和38年(1963年)2月撮影の家庭科の調理実習です。長崎市中心部の小学校とみられます。
校内の調理室は年季が入っています。映像中の男子児童は初めての調理だったのでしょうか。包丁でジャガイモの皮をむくというより、削っているように見えます。
巻いた紙や団扇で空気を送り込めば七輪の火をしっかり起こせることも学びました。
何度も家庭科の教科書を見返して羽釜でご飯を炊き上げ、ちょっとだけつまみ食い…。
フライパンで卵を焼き、味噌汁も作りました。調理実習の給食は格別だったようで、みんな何杯もおかわりしています。
※こちらの映像は撮影場所が不明です、お分かりの方は、トップ画面のフォームか動画のコメント欄で是非ご連絡ください！
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