高校生向けテーブルマナーの講習会(1965年)

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00:00:58 1965

1965(昭和40)年の2月、長野市で卒業を前にした高校3年生がテーブルマナーの講習を受けました。
参加したのは長野女子高校と篠ノ井旭高校の生徒たち。
白いクロスが架けられたテーブルの上にはお皿やナイフ、フォークなどがセットされています。
この頃は洋食を食べる機会が今よりかなり少なく、社会に出る前に基本的なマナーを習得するためこうした会が開かれていたようです。
蝶ネクタイを締めた男性がフォークとナイフの使い方を説明しますが、聞いている生徒は少し緊張しているようにも見えます。
このあと料理やパンがサーブされ、おいしい料理に生徒も少し笑顔を見せていました。

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