小川村の縄文おやき村(1987年)
ユウガク | SBC 信越放送信州あの日あの時
1987(昭和62)年、小川村に新名所が誕生しました。
縄文時代の竪穴式住居を模した建物の中には囲炉裏が。
火の上に吊るされた鉄鍋ではおやきが焼かれています。
具だくさんのおやきを慣れた手つきで丸める女性。
皆さん地元の「おやき名人」です。
囲炉裏で焼かれた香ばしいおやきは最後に灰の中で蒸し、手早く灰を落とせば完成です。
出来立てのおやきを頬張る子どもたち。
熱々のおやきは最高のご馳走ですね。
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1987(昭和62)年、小川村に新名所が誕生しました。
縄文時代の竪穴式住居を模した建物の中には囲炉裏が。
火の上に吊るされた鉄鍋ではおやきが焼かれています。
具だくさんのおやきを慣れた手つきで丸める女性。
皆さん地元の「おやき名人」です。
囲炉裏で焼かれた香ばしいおやきは最後に灰の中で蒸し、手早く灰を落とせば完成です。
出来立てのおやきを頬張る子どもたち。
熱々のおやきは最高のご馳走ですね。